今月の食育活動 | 大田区立浜竹保育園

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今月の食育活動

2024/03/01 ひなまつり会: ３月１日にひなまつり会を行いました。
本日の給食はちらし寿司、鮭のみそマヨ焼き、菜の花のお浸し、いちご、はまぐりの潮汁（乳児クラスはすまし汁）です。ちらし寿司は花の形にしてあったこともあり、みんなよくおかわりをしてくれました。
おやつは春色蒸しパンで幼児クラスはひなあられ、乳児クラスはせんべいです。３食の層になっている蒸しパンに驚きつつ、春を感じながら食べることができました。
2024/02/02 節分会: ２月２日は節分会を行いました。園庭では七輪でイワシが焼けるのを見学し、独特なイワシの匂いに驚いている子が多かったです。
給食はツナの恵方巻き、ミートローフ、茹でブロッコリー、人参甘煮、すまし汁、おやつは鬼ケーキです。鬼の顔が描かれたケーキをこどもたちは美味しそうに食べていました。
2023/09/29 今日は十五夜です！: 十五夜の日のおやつはお月見まんじゅうでした。中身はさつまいもをつぶして作ったあんです。
うさぎに見立てて作ったら子どもたち大喜びでたくさん食べてくれました。
今年は満月がとてもきれいに見えましたね。
2023/08/21 とうもろこしの皮むきをしました。: ７月８月で色々なクラスでとうもろこしの皮むきをしました。
クラスが大きくなるにつれ、やっぱり剥くのが早く上手でした。
剥いてもなかなか実が見えず、黄色い粒が見えてくるとみんな大喜び！ひげも触ってみたり、においいを嗅いだり楽しく剥くことができました。
おやつで提供すると、剥いたクラスはいつもより減らす子が少なくたくさん食べてくれました。
2023/07/26 みそ作りをしました！: くじら組（5歳）で初めてのみそ作りをしました。
一人ずつやわらかく茹でた大豆をしっかりつぶしてもらいまいた。その後塩と麹を混ぜ、団子にしてもらい樽に投げ込んでもらいました。
これから発酵・熟成させます。約半年後においしいみそができていますように。